Профессиональные пробы по выпечке хлебобулочных изделий в рамках марафона АБИЛИМПИКС#ТЕСТ#ДРАЙВ-2025

Время каникул можно использовать по-разному. Обучающиеся нашей школы приняли участие в профессиональных пробах по выпечке хлебобулочных изделий на базе ГАПОУ Тюменский колледж производственных и социальных технологий.

Школьники получили знания и навыки в области организации и выполнения работ по приёмке и подготовке сырья, производству хлеба, кондитерских и макаронных изделий, изучили особенности и основы автоматизации технологических процессов, микробиологию, санитарию и гигиену в пищевом производстве и многое другое.

Для ребят это был насыщенный день, они с большим удовольствием получали новые знания и выполняли предложенные задания. Все с большим интересом слушали преподавателей. Данная встреча оставила много положительных эмоций и незабываемых впечатлений. Подобные мероприятия помогают обучающимся в выборе будущей профессии.

Таким образом было продолжено сотрудничество наших учебных заведений в рамках работы диалоговой площадки Регионального чемпионата по профессиональному мастерству «Абилимпикс» по вопросам лучших практик инклюзивного образования.