Знакомимся с профессиями пищевой отрасли

17 октября в нашей школе прошли профориентационные занятия в рамках проекта «Россия – мои горизонты». Ребята знакомились с пищевой промышленностью и общественным питанием, которые входят в состав аграрной среды. 

Из видеоролика от фигуристки Камилы Валиевой обучающиеся узнали много интересного, например, о том, что пищевая промышленность включает в себя множество отраслей: мясная отрасль, рыбная, молочная, хлебопекарная, макаронная, мукомольно-крупяная, масложировая, сахарная, плодоовощная, продовольственная, консервная, кондитерская; об А.Микояне — 90 лет назад он придумал столовые. Сегодня пищевая промышленность объединяет свыше 22 тысяч предприятий! На них работает около 2 миллионов человек!

По просмотренному видеоролику ребята заполняли рабочий лист, отвечая на вопросы. 

Также сегодня на занятии ребята играли в игру: представляли себя технологами пищевого производства. Задача — рассортировать блюда на готовые продукты и пищевые полуфабрикаты.

В завершении урока ученики составили интеллект-карту профессий пищевой промышленности. Как всегда, некоторые из ребят рассмотрели данные специальности для себя в будущем.